Молотый красный перец – 1 кг
Бренд:
Молотый красный перец – 1 кг. Натуральная специя из сушёного перца с ярким цветом и ароматом. Идеален для приправы, цвета и вкуса в блюдах любой кухни.
Почему стоит покупать на сайте zGruzie.cz?
Молотый красный перец – 1 кг
Интенсивный вкус и цвет для повседневной и гурманской кухни
Молотый красный перец — это специя, которая должна быть в каждой кухне. Яркий по цвету и насыщенный по аромату порошок производится из тщательно высушенных и мелко измельчённых красных перцев. Его выразительный цвет, приятная острота и богатый аромат делают его незаменимым при приготовлении множества блюд.
Упаковка 1 кг — идеальный выбор не только для тех, кто часто готовит дома, но и для профессиональных кухонь, ресторанов, фудтраков или любителей домашних специй и заготовок.
Универсальное применение на кухне
Красный молотый перец используется во многих кухнях мира — от грузинской и средиземноморской до мексиканской и индийской. Он отлично подходит для ароматизации мяса, соусов, супов, бобовых, риса, овощей и маринадов. Благодаря своей мелкой текстуре, его можно добавлять даже в холодные блюда, намазки и сливочные масла.
Он придаёт не только вкус, но и красивый красный цвет, поэтому популярен также в колбасах, пастах и как декоративный элемент при подаче блюд.
Вкусовой профиль
Этот перец отличается средней до высокой остротой, в зависимости от сорта. Он обладает сладковатыми нотками сушёного перца, а также тонкими дымными или фруктовыми оттенками, которые подчёркивают вкус блюда, не заглушая его.
Из-за своей интенсивности достаточно небольшого количества — 1 кг хватит надолго, даже при регулярном использовании.