Грузинские блюда

Фасоль по грузинский (лобио)

Fazole po gruzínský lobio

Грузинское лобио – фасоль — блюдо, которое исторический ели на обед только бедные люди, так как состояло оно из самых дешевых, доступных каждому продуктов и ингредиентов. В деревнях его подавали в большой миске вместе с кукурузной кашей гоми, которую выкладывали прямо на тщательно очищенный деревянный стол.

Каждый член семьи набирал себе немного каши, дополнял кусочком сулугуни и зачерпывал большой ложкой лобио (фасоль). Такой обед обеспечивал чувство сытости надолго, что, по сути, от него и требовалось.

 

Аджика абхазская – 200 g.

В наличии

147.00 с НДС
В корзину

Сацебели классический – 300 г.

В наличии

89.00 с НДС
В корзину

Специи для грузинского салата – 100 г.

В наличии

Первоначальная цена составляла 59.00Kč.Текущая цена: 49.00Kč. с НДС
В корзину

Специи для фасоли – 50 г.

В наличии

Первоначальная цена составляла 70.00Kč.Текущая цена: 49.00Kč. с НДС
В корзину

Если вы хотите попробывать лобио по старой традиции вместе с гоми, можете попробывать приготовить гоми с помощью специальной муки для гоми (кукурузная мука крупного помола).

Так же нас вы найдете специальный микс специя для фасоли (лобио) который содержит в себе: кориандр, хмели сунели, чабер, красный молотый перец. Специи на фасоль упростят вам готовку и придадут море ароматов и вкусов.

Рецепты для приготовления лобио, каши гоми и другие специальности грузинской кухни, можете найти в нашей эксклюзивной кулинарной книге на чешском языке. Она так же может послужить оригинальным и ярким подарком для ваших близких.