Лоладзе РКАЦИТЕЛИ+МТСВАНЕ Квеври натуральное вино — 0,75 л

Лоладзе РКАЦИТЕЛИ+МТСВАНЕ Квеври натуральное вино

Это исключительное оранжевое (янтарное) вино происходит из семейной винодельни Лоладзе, расположенной в самом сердце Грузии. Здесь вино создается с глубоким уважением к традициям и природе. Винодельня следует тысячелетнему грузинскому методу ферментации в глиняных сосудах квеври, закопанных в землю, что придает вину уникальную структуру, глубину и неповторимый характер.

Искусство купажа и натуральный подход

Вино создано из сочетания двух автохтонных сортов — Ркацители и Мцване.

• Ручной труд: Виноград собирается вручную и обрабатывается без использования химикатов и фильтрации.

• Контакт с мезгой: Благодаря длительному контакту со всеми частями винограда (кожицей, косточками), вино приобретает насыщенный медно-янтарный цвет и богатый ароматический профиль.

Сенсорный профиль

• Аромат: Напоминает курагу, мед, грецкие орехи и дикие травы.

• Вкус: Гармоничное сочетание спелых фруктов, мягких танинов и характерного минерального подтона, присущего винам из квеври.

• Характер: Это сложное, полнотелое вино с долгим послевкусием и естественной свежестью, отражающее аутентичный терруар Восточной Грузии.

Настоящее натуральное вино: Без добавления серы, нефильтрованное — истинный выбор для ценителей честного винодельческого ремесла.

Гастрономические рекомендации:

• С чем подавать: Идеально подходит к блюдам с насыщенным вкусом, сырам с плесенью, овощам на гриле или традиционным блюдам грузинской кухни (например, сациви или мцвади).

• Температура подачи: Рекомендуется подавать слегка охлажденным до 12–14 °C.