Асадели Чинури Квеври белое сухое вино — 0,75 л

Асадели Чинурии Квеври

Винодельня Асадели представляет изысканное белое сухое вино Чинури, созданное по древнему грузинскому методу в глиняных сосудах квеври. Сорт Чинури, выращенный в Картли, славится своей свежестью, деликатным ароматом и ярко выраженным минеральным характером.

Благодаря ферментации и выдержке в квеври, вино приобретает особую структуру и глубину. Оно обладает светло-янтарным цветом, а его аромат наполнен нотами зеленых яблок, белых персиков, луговых трав и легким медовым оттенком.

Вкусовые качества:

• Вкус: Чистый, сухой и освежающий с четкой минеральной линией.

• Структура: Нежные танины, характерные для вин из квеври, придают вину объем.

• Послевкусие: Длительное, с цветочными и цитрусовыми нюансами, которые идеально сбалансированы.

Это вино — живое доказательство того, что белые грузинские вина могут быть глубокими и сложными. Изготовлено без фильтрации, с полным уважением к природе и традициям.

Сорт Чинури (Чинебули) — Истинное благородство

Чинури (также известное как Чинебули) — древний автохтонный сорт винограда из региона Картли (Центральная Грузия). Название сорта происходит от грузинского слова «чини», что означает «чистый», «подлинный», «совершенный». Это полностью отражает характер вина: искреннего, свежего и гармоничного.

Особенности сорта:

• Кислотность: Высокая естественная кислотность придает вину долголетие и энергичность.

• Ароматика: Тонкие ноты груши, липы, лайма и миндаля.

• Цвет: В квеври вино часто приобретает благородный золотистый или медный оттенок.

Рекомендации по подаче:

• Температура: Подавать охлажденным до 10–12 °C.

• Гастрономия: Идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами на гриле и мягкими сырами.

• Повод: Элегантное сопровождение для легких ужинов и теплых летних вечеров.