3х Марани Саперави красное сухое вино

Marani SAPERAVI — дегустационное трио 3 бутылки классического грузинского сорта

Саперави — один из важнейших грузинских сортов, чьё название переводится как «красильщик» — у него окрашена не только кожица, но и мякоть. Виноград собирают вручную в оптимальной зрелости и сбраживают в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 23–28°C на отборных дрожжевых культурах, применяя техники делестажа и ремонтажа для лучшей экстракции цвета. Небольшая часть вина выдерживается три-четыре месяца во французских дубовых бочках.

• 100% Саперави из региона Кахетия.
• Техники делестажа и ремонтажа для интенсивного цвета.
• Частичная выдержка во французском дубе для более сложного вкуса.

Органолептический профиль

• Цвет: глубокий тёмно-красный.
• Аромат: доминируют спелый кизил и чёрная смородина.
• Вкус: сочная ежевика и спелый кизил с намёком чернослива, сочный и округлый финал со зрелыми танинами.

Рекомендации по подаче

• Подавайте при 16–18°C к жареным и копчёным мясным блюдам.
• Отлично дополнит выдержанные сыры.
• Откройте для себя и другие грузинские красные вина.

Ингредиенты

Виноград, регуляторы кислотности (содержит винную и/или молочную кислоту), стабилизаторы (гуммиарабик), консерванты (диоксид серы). Разлито в бутылки винным погребом Telavi в защитной атмосфере.

Пищевая ценность