Грузинское вино РОЗЕ АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА – полусладкое вино – 2021 – 0.75л.

Примечания к дегустации

Цвет: светло-розовый.
Аромат: преобладает аромат сливок, леденцов и клубники.
Вкус: сбалансированный, округлый, мягкий и неагрессивный.

Производство вина

Спелый виноград Саперави собирают вручную. Ягоды после отделения от плодоножек охлаждают до 40 °C и мягко прессуют в пневматическом прессе с регулируемым давлением, а затем мацерируют на кожуре в течение 8-10 часов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15–18 °C). Как только сброженный сок достигает оптимального баланса между кислотностью и сладостью, брожение останавливают путем охлаждения вина.

С чем пить грузинское полусладкое розе?

Подавать в качестве аперитива или с десертами.
Температура подачи: 12-16°C