Игристые вина

Традиционные и современные методы производства

Грузинские игристые вина создаются с использованием европейских технологий и уникального метода квеври, при котором часть брожения проходит в глиняных сосудах, закопанных в землю. Этот древний способ придает вину насыщенность, сложный вкус и неповторимую индивидуальность. Мы предлагаем вина, произведенные как классическим методом брожения в бутылке (Méthode Traditionnelle), так и методом Шарма.

Вкусовой профиль и сочетание с едой

• Сухие грузинские игристые вина отличаются свежестью и нотами цитрусов и зеленого яблока – отлично подходят к морепродуктам, суши или легким закускам.

• Полусладкие варианты радуют фруктовой сладостью и нежным перлением, хорошо сочетаются с десертами, фруктовыми салатами или подаются как аперитив.

Почему выбирают наши грузинские игристые вина

• Аутентичное происхождение – вина из Грузии, родины виноделия с более чем 8000-летней историей.

• Отборные винодельни – KTW, Mosmieri, Bagrationi, Askaneli Brothers и другие.

• Высочайшее качество – ручной сбор винограда и тщательное производство.

Совет по подаче

Подавайте при температуре 6–8 °C в узких бокалах-флейтах, чтобы сохранить пузырьки и раскрыть аромат.