3x Даниели САПЕРАВИ красное полусладкое вино

Даниели САПЕРАВИ полусладкое — дегустационный набор 3 бутылки

Саперави по-грузински буквально означает «краска» или «краситель» — достаточно одного взгляда в бокал, чтобы понять почему: этот редкий сорт-тентюрье обладает красной мякотью и кожицей, что придаёт ему исключительно глубокий цвет и высокое содержание антиоксидантов. Это вино с органических виноградников Даниели, которую с 2013 года ведёт датский винодел вместе с грузинской супругой Экой, задавшиеся целью вернуть грузинскому виноделию его честное лицо. В полусладком стиле сорт раскрывается в своём самом приветливом, доступном облике — сладость естественная, никогда не приторная, всегда уравновешенная живой фруктовостью.

• Органические виноградники на южных склонах северо-восточной Кахетии, над рекой Алазани.
• Без подслащивания: сладость возникает исключительно из остановленного брожения, без добавления сахара или сусла.
• Знаковый сорт: Саперави составляет почти половину всего винного производства региона.

Органолептический профиль

• Цвет: глубокий, насыщенный, почти непрозрачный.
• Аромат: лесные ягоды, чернослив, тонкие специи, лёгкая дымная нотка.
• Вкус: сбалансированное сочетание танинов, кислотности и естественного сахара, с долгим, элегантным финалом.

Рекомендации по подаче

• Откройте одну бутылку к ужину, другую как аперитив, третью к десерту — увидите, как вино подходит к разным поводам.
• Прекрасно дополнит грузинские блюда — мцвади, лобиани или бадриджани нигвзит, а также шоколадные десерты и фруктовые тарталетки.
• Откройте для себя и другие грузинские вина.