Грузинское вино АХАШЕНИ – Красное полусладкое вино
Богатый и сложный букет, со свежими нотами ежевики, вишни и лакрицы.
Наполняющие рот черные фрукты на нёбе с нотками чернослива.
В середине палантина округлая и сладкая с ежевичным джемом, продлевается до хорошо сбалансированного послевкусия.
Темно-красный цвет.
309.00 Kč
В наличии
Почему стоит покупать на сайтеGruzie.cz?
Заметки по дегустации
Цвет: тёмно-красный.
Аромат: в богатом и целостном букете ярко выражен свежий аромат ежевики и вишни с нотками лакрицы.
Вкус: глубокий вкус, насыщенный сладким привкусом ежевики и чернослива. Отличается хорошо сбалансированным послевкусием.
Винификация
Виноград собирают вручную на пике зрелости. После осторожного отделения гребней и дробления винограда начинается брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C), для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии «делестажа» и «ремонтажа». После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино выдерживается в цистернах при околонулевых температурах.
К каким блюдам подходит?
Хорошо сочетается с сыром, подходит к десертам. t: 12-14 °C.
Дополнительная информация
Вес | 1.2 кг |
---|---|
Бренд | МАРАНИ |
Объем бутылки | 750 мл |
Алкоголь | 11,5% объ. |
Алергены | СОДЕРЖИТ СУЛЬФИТЫ |
EAN | 4867616020107 |
Происхождение | Грузия |
Тип вина | полусладкое |
Классификация вина | Контроль подлинности происхождения |
Сорт винограда | Саперави |
Винный регион | Кахети |
Производитель | JSC Telavi Wine Cellar, Телави, Грузия |
Prodejce | Bombora group s.r.o. |
Количество в коробке | 6 бутылок |