Фруктовое желе с сушёными фруктами – 330 г.

Фруктовое желе с сушёными фруктами, 330 г

Фруктовое желе (в кондитерском деле также известное под французским названием pâte de fruit) — традиционная сладость, изготавливаемая из фруктового пюре или сока, уваренного с сахаром и желирующим компонентом до образования плотной, слегка эластичной массы. В отличие от рахат-лукума, основанного на крахмале, фруктовое желе получает свою структуру прежде всего благодаря природным пектинам и самим фруктам, из-за чего обладает более выразительным, чистым фруктовым вкусом. Кубики традиционно обваливают в кристаллическом сахаре, который придаёт лёгкий хруст и препятствует слипанию.

Эта версия от Joyco дополнительно содержит кусочки сушёных фруктов, что обогащает классическое желе новым вкусовым и текстурным измерением — сочетанием мягкой, эластичной массы с более плотными, жевательными кусочками сушёных фруктов.

• 330 г, бренд Joyco (Grand Candy LLC, Армения).
• Фруктовое желе с кусочками сушёных фруктов, обвалянное в сахаре.
• Более лёгкая альтернатива шоколадным сладостям, полная фруктового вкуса.

Как подавать?

• Прекрасно подходит к чаю, кофе, а также как часть праздничного блюда со сладостями.
• Отлично дополнит и стакан грузинского компота или фруктового сока.
• Похожие впечатления подарит и наш рахат-лукум с ванильным вкусом или чурчхела с грецкими орехами.