Саперави – КВЕВРИ – красное сухое вино из квеври – 2018
Во рту мягкое и сочное, завершается сладкими специями и молодыми танинами, полученными в результате традиционной мацерации кожи в Квеври. Аромат интенсивный, с ароматами свежих, спелых красных фруктов и мятными ароматами.
449.00 Kč
В наличии
Почему стоит покупать на сайтеGruzie.cz?
Заметки по дегустации
Цвет: тёмно-гранатовый с фиолетовым отливом.
Аромат: ярко выражены ароматы черной смородины, ежевики и вишни.
Вкус: молодое вино со вкусом сладких фруктов и черных ягод даёт великолепно сбалансированное длительное послевкусие.
Винификация
Виноград собирается вручную на оптимальной стадии его созревания. После мягкого удаления стеблей и измельчения следует ферментация при контролируемой температуре (23-28 °C) в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отобранных штаммов дрожжей. Цвет и извлечение корпуса регулируется делестажем и ремонтажем. После 8-10 дней мацерации вино переливается чистым, передается на яблочно-молочное брожение и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая часть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 3-4 месяцев, чтобы придать вину дополнительные габариты и сложность, полученные из прекрасного дуба.
К каким блюдам подходит?
Идеально подходит к копчёному мясу и мясу на грили, а так же к разным сырам. t: 16-18° С.
Дополнительная информация
Вес | 1.2 кг |
---|---|
Бренд | МАРАНИ |
Объем бутылки | 750 мл |
Алкоголь | 13,5% объ. |
Алергены | СОДЕРЖИТ СУЛЬФИТЫ |
EAN | 4867616022286 |
Происхождение | Грузия |
Тип вина | квеври, сухое |
Классификация вина | Квеври вино |
Сорт винограда | Саперави |
Винный регион | Кахети |
Производитель | JSC Telavi Wine Cellar, Телави, Грузия |
Prodejce | Bombora group s.r.o. |
Количество в коробке | 6 бутылок |
Так же может понравиться
В наличии
Первоначальная цена составляла 599.00 Kč.490.00 KčТекущая цена: 490.00 Kč.