Сумах (барбарис) – 50г.
Сумах это популярная специя ближневосточных кухнях, особенно в турецкой, ливанской и иранской, и известна своим ярко выраженным кислым вкусом, напоминающим лимон или уксус.
Сумах часто используют для ароматизации салатов, мясных блюд, маринадов и соусов, где он придает блюдам свежесть и остроту. Он также является ключевым ингредиентом смеси специй затар. Для любителей экзотических вкусов скампии – отличный способ придать блюдам уникальную и аутентичную ближневосточную нотку. Попробуйте приготовить скампи и добавьте в свою кухню новое и захватывающее измерение.
Первоначальная цена составляла 70.00 Kč.55.00 KčТекущая цена: 55.00 Kč.
В наличии
Почему стоит покупать на сайте zGruzie.cz?
Сумах изготавливают из листьев растения, которое имеет достаточно высокую калорийность на сто грамм — 224 ккал.
Листья этого растения содержат янтарную, яблочную, винную и лимонную кислоту, витамины группы В, множество важных для человеческого организма микро- и макроэлементов. Польза сумаха неоценима. С помощью этой приправы возможно регулировать деятельность кишечника, оказывает антибактериальный эффект, помогает бороться с грибковыми инфекциями, обладает противовоспалительным действием и так далее.
Этот компонент нередко применяют в кулинарии, чтобы заменить соль и лимонный сок. На Кавказе данный ингредиент часто добавляют в маринад для шашлыка. Этот компонент придаёт блюду розоватый или красный оттенок. Кроме того, приправу можно считать универсальной, ведь она хорошо оттеняет вкус рыбы, мяса и птицы. С крупами и бобовыми она также отлично сочетается.
Купить сумах возможно на нашем официальном сайте. Продукт не содержит никаких добавок, это на сто процентов натуральный сумах.
Дополнительная информация
Вес | 0.06 кг |
---|---|
Происхождение | Грузия |
Бренд | ОДЖАХУРИ |
EAN | 4860103390387 |
Производитель | L.T.D. "DABI" |
Объем | 50 г. |
Так же может понравиться
В наличии
Первоначальная цена составляла 349.00 Kč.319.00 KčТекущая цена: 319.00 Kč.