6x Марани ТВИШИ – белое полусладкое вино

Marani TVISHI — упаковка 6 бутылок знаменитого полусладкого белого вина

Tvishi относится к самым известным грузинским полусладким белым винам, происходящим из одноимённой охраняемой микрозоны в регионе Рача-Лечхуми на западе Грузии. Виноград сорта Цоликаури собирают вручную на стыке октября и ноября, после отделения от гребней охлаждают до 4–6°C и бережно отжимают пневматическим прессом. Прозрачное сусло медленно бродит в стальных ёмкостях при строго контролируемой температуре 15–18°C, пока брожение не останавливают охлаждением точно в момент наиболее гармоничного баланса сладости и кислотности — вино затем хранится при температуре около 0°C вплоть до розлива.

• 100% Цоликаури из охраняемой микрозоны Tvishi в Рача-Лечхуми.
• Природная сладость, сохранённая остановкой брожения охлаждением, никогда — подслащиванием.
• Защищённое наименование происхождения (PDO) как гарантия подлинности.

Органолептический профиль

• Цвет: светло-золотистый с зелёными отблесками, средняя вязкость.
• Аромат: айва, ананас и мята с лёгким намёком жимолости и абрикоса.
• Вкус: свежий и пикантный, с тонами айвы и груши, чистое сочное послевкусие с фруктово-цветочным ароматом и намёком грейпфрута в долгом финале.

Рекомендации по подаче

• Подавайте охлаждённым до 8–10°C как идеальный предобеденный аперитив.
• Нетривиально, но прекрасно сочетается со шпинатом, тушённым с индейкой, — вино красиво подчёркивает более мягкие, сливочные ноты блюда.
• Хорош и с рыбными или куриными паштетами, а также с выразительными сырами. Откройте для себя и другие грузинские белые вина.

Ингредиенты

Виноград, регуляторы кислотности (содержит винную и/или яблочную кислоту), антиоксидант (аскорбиновая кислота), консерванты (диоксид серы). Разлито в бутылки винным погребом Telavi в защитной атмосфере.

Пищевая ценность