Marani ALAZANI VALLEY červené polosladké gruzínské víno – 2023 – 0,75 l

Alazani Valley – červené polosladké gruzínské víno

Marani Alazani Valley je klasickým představitelem gruzínské pohostinnosti. Toto červené polosladké víno pochází z prosluněných vinic v legendárním údolí řeky Alazani v regionu Kachetie. Je vyrobeno z odrůdy Saperavi a dalších lokálních odrůd, které mu propůjčují jeho typickou ovocnou štědrost a jemnost, díky níž je toto víno tak oblíbené pro každodenní chvíle pohody.

Čistý projev kachetského slunce

Aby si víno uchovalo svou svěžest a primární ovocnou aromatiku, probíhá fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě (23–28 °C). Proces je zastaven prudkým zchlazením právě ve chvíli, kdy víno dosáhne ideální rovnováhy mezi přírodní sladkostí a svou strukturou. Výsledkem je víno, které je lehké, neuvěřitelně pitelné a plné energie.

Jak víno chutná a voní

• Vzhled: Jasná a čistá rubínová barva.

• Vůně: Svěží a lákavá. Dominují v ní tóny červeného ovoce, především zralých třešní a lesních jahod.

• Chuť: Na patře je víno krásně zaoblené a sametové. Přírodní sladkost je v harmonii se svěžím charakterem červených bobulí, což vytváří příjemný a harmonický závěr bez těžkých tříslovin.

S čím ho párovat?

Alazani Valley Red je neuvěřitelně univerzální a skvěle doplní různé chutě:

• Dezerty: Ideální k ovocným koláčům, třešňovým dezertům nebo kousku hořké čokolády.

• Sýry: Výborně ladí k jemným sýrům nebo sýrům s modrou plísní.

• Ovoce: Skvěle chutná k misce čerstvého červeného ovoce.

• Pohoda: Je to perfektní „večerní víno“, které si nejlépe vychutnáte jen tak s přáteli.