Koňaky a brandy

Gruzínské koňaky nebo brandy Telavi- příběh

Gruzínské koňaky, Грузинский коньяк, Georgian Brandy Telavi

Většina z nás má na mysli Francii, když se řekne koňak. Ale Gruzínské koňaky znáčky Telavi nám připomínají, že tento světově proslulý nápoj má své kořeny také na jiných místech. A jaký je tedy příběh gruzínských koňaků?

Proč se říká historický tomuto nápojí koňak ale ted už jenom brandy?

Koňak je původně název města v západní Francii, které je známé svou dlouholetou tradicí výroby vynikajícího destilátu z vinných hroznů. Tento nápoj se stal tak populární, že se název města stal synonymem pro daný typ destilátu. Nicméně, aby mohl být nápoj nazván koňakem, musí splňovat určitá pravidla a regulace stanovené francouzskou vládou. Jedním z těchto pravidel je, že koňak musí pocházet z určité oblasti ve Francii.

Jak se vyrábí gruzínská brandy Telavi a proč stojí za vyzkoušení?

Vraťme se na místo, kde je gruzínská brandy Telavi vyrobena. Je to ve východní Gruzii, v oblasti známé jako Telavi. Tato oblast je známá svou bohatou vinicí a jedinečnými klimatickými podmínkami, které jsou ideální pro pěstování hroznů, ze kterých se vyrábí brandy. Zde sídlí společnost MARANI, která je výrobcem kvalitních gruzínských vína a brandy značky Telavi. Tato společnost je hrdá na svou dlouholetou tradici a zkušenosti v oblasti výroby alkoholických nápojů.

lazy Gruzínské koňaky zGruzie.cz

Gruzínské koňaky dnes nazýváme brandy, protože ačkoliv je jejich výrobní postup a chuťový profil velmi podobný koňaku, nepocházejí z Francie. Toto označení však nijak nesnižuje kvalitu těchto skvostných destilátů.

Značka Telavi představuje širokou škálu gruzínských brandy, z nichž každý nabízí jedinečnou chuť.

  • Telavi 3 hvězdy je vstupní mladou branou do světa gruzínských brandy. Nabízí jemnou a vyváženou chuť, která je ideální pro ty, kteří chtějí ochutnat tento nápoj poprvé.
  • Telavi 5* je pak skvělým příkladem toho, jak se chuť a aroma brandy mění s delší dobou zrání. Je bohatší a komplexnější než Telavi 3 hvězdy, s více tóny ovoce a koření.
  • Telavi VS je zase brandy s ještě delší dobou zrání, která nabízí ještě hlubší a bohatší chuťový profil.
  • Telavi VSOP a Telavi XO jsou pak vrcholem sortimentu značky Telavi. Tyto brandy jsou zrálé nejdéle a nabízí nejkomplexnější a nejbohatší chuť a aroma. Jsou to pravé lahůdky pro milovníky brandy.

Čím je známy Gruziňák?

Gruzínské koňaky nebo li gruzínské brandy jsou známé svým jedinečným chuťovým profilem, který je výsledkem kombinace místních hroznů, tradičních výrobních postupů a dlouhé doby zrání v dubových sudech. Gruzínské brandy nabízí bohatou a komplexní chuť, plnou tónů sušeného ovoce, koření a dubu, s jemnými náznaky kouře a kůže. To vše je doplněno sametově hladkým závěrem, který zanechává trvalý dojem na vašem patře.

Pokud hledáte nápoj s bohatou historií, jedinečným chuťovým profilem a skvělou kvalitou, gruzínské brandy znáčky Telavi jsou skvělou volbou.

Gruziňák 3*** (tříletá brandy) – 0.5 l

297.00 vč. DPH
Gruziňák Telavi 3* gruzínská mladá brandy

Gruziňák 5***** (pětíletá brandy) – 0.5 l

390.00 vč. DPH
Telavi 5* gruziňák je lahodným a kvalitním vínem s objemem 500 ml.

Gruzínský koňak Telavi VS – 8 letá brandy – 0.5 l

510.00 vč. DPH
Telavi je gruzínská brandy s věkovým rozpětím 6-8 let a objemem 500 ml.

Gruzínský koňak VSOP Telavi – 10 letá brandy – 0.5 l

570.00 vč. DPH
Brandy Telavi VSOP je 8-10 letá gruzínská brandy s objemem 500 ml.

Výrobní postup

Výrobní proces začíná sklizní hroznů, které jsou poté pečlivě vybrány a zpracovány. Následuje fermentace, během které se cukr v hroznech přeměňuje na alkohol. Tento proces trvá několik týdnů a je pečlivě sledován, aby se dosáhlo optimálního výsledku.

Po fermentaci následuje destilace, během které se výsledný produkt získává z fermentovaného vína. Tento proces se obvykle opakuje několikrát, aby se dosáhlo co nejvyšší čistoty a kvality.

Zrání je další důležitou částí procesu. Gruzínské koňaky Telavi zraji v dubových sudech, což dodává nápoji jeho charakteristickou zlatou barvu a jedinečnou chuť. Doba zrání se liší v závislosti na konkrétním druhu brandy, ale obecně platí, že čím déle brandy zraje, tím bohatší a komplexnější je její chuť.

Proč jsou gruzínské koňaky Telavi dobrým dárkem?

Gruzínské koňaky Telavi je skvělým darem pro milovníky alkoholu a gurmány. S jeho bohatou historií, jedinečným chuťovým profilem a vysokou kvalitou je to nápoj, který si zaslouží být vychutnán a oslavován. Navíc, jeho krásné balení dodává na eleganci a činí z něj skvělý dárek pro jakoukoliv příležitost.

Proč stojí gruzínské koňaky Telavi za vyzkoušení?

Jednoduše řečeno, gruzínské brandy Telavi stojí za vyzkoušení kvůli své vynikající kvalitě, jedinečné chuti a bohaté historii. Je to nápoj, který nabízí jedinečný chuťový zážitek a zároveň nás zavádí do světa gruzínské tradice a kultury. Ať už jste milovníkem brandy, nebo hledáte něco nového a vzrušujícího, gruzínské brandy Telavi je rozhodně stojí za vyzkoušení.