Gruzínská čurčchela (gruzínský snickers) je jedinečná a zcela přírodní pochoutka. Tradiční gruzínská sladkost se vyrábí z ořechů, hroznové šťávy a mouky, bez přidaného cukru, fruktózy a sladidel. Skvěle chutná k čaji, kávě, vínu a dokonce i k sýrům. Jejich chuť doplní a nepřebije.
V degustační sadě ochutnáte gruzínský snickers z lískových oříšků.
Výroba čurčchely
Při výrobě čurčchely se používají pouze nejlepší pražené ořechy a hrozny nejvyšší kvality. Hroznová šťáva je svařena, dokud nedosáhne vyšší hustoty a sladkosti. Ořechy, které měly čas změknout ve vodě, se navlékají na provázek a poté se opakovaně máčí ve směsi palouzes, teplé hroznové šťávě zahuštěné moukou. Vrstva palouzes je nakonec tlustá asi 1,5–2 cm a čurčchely se nakonec dva týdny suší.
Jedinečné chuti je dosaženo pečlivým dodržováním tradičních receptů a použitím kvalitních surovin. Čurčchely neobsahují barviva, konzervační látky ani syntetické nečistoty. Jejich chuť si tak užijí děti i dospělí.
Nyní už za skvělou chutí čurčchely nemusíte cestovat až do Gruzie. Stejně jako další gruzínské pochoutky ji rozvážíme po celé Evropské unii, abychom našim zákazníkům dopřáli mimořádnou chuť této země.
Čistá hmotnost: 110–180 g kus (liší se dle druhu)
Složení:
Čurčchela z vlašských ořechů: Hroznová šťáva Rkatsiteli – 50% (koncentrovaná hroznová šťáva – 65 %, voda – 35 %), vlašské ořechy – 42 %, pšeničná mouka 1. třídy – 8 %.
Čurčchela z vlašských ořechů a sušeného ovoce: Hroznová šťáva Rkatsiteli – 56% (koncentrovaná hroznová šťáva – 65 %, voda – 35 %), vlašské ořechy – 15 %, sušené švestky – 12 %, pšeničná mouka 1. třídy – 11 %, sušené meruňky – 6 %.
Čurčchela z lískových ořechů: Hroznová šťáva Rkatsiteli – 67 % (koncentrovaná hroznová šťáva – 65 %, voda – 35 %), lískové ořechy – 20 %, pšeničná mouka 1. třídy – 13 %.
Nutrčiční hodnoty najdete na stránce jednotlivých produktů.
Obsahuje siřičitany. Uchovávejte při teplotě 0–22 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Datum výroby a datum minimální trvanlivosti v blízkosti čárového kódu.
