Askaneli ALAZANI VALLEY červené polosladké gruzínské víno – 2025 – 0,75 l

Askaneli Alazani Valley – gruzínská červené víno

Pokud hledáte víno, které je přátelské, nekomplikované a okamžitě si vás získá svou chutí, Askaneli Alazani Valley červené je tou nejlepší volbou. Toto víno nese jméno po legendárním údolí řeky Alazani ve východní Gruzii (Kachetie), které je díky svému teplému klimatu ideálním místem pro pěstování hroznů s vysokou cukernatostí. Jedná se o mistrovskou kupáž několika červených odrůd (s dominantním podílem Saperavi), která byla vytvořena tak, aby nabídla dokonalou rovnováhu. Je to víno stvořené pro čistou radost z pití – ideální pro večery s přáteli nebo pro ty, kterým připadají klasická suchá červená vína příliš těžká či trpká.

Chuťový profil

Ve sklenici vás toto víno potěší svou živou, středně rubínovou barvou, která září vitalitou. Vůně je doslova košíkem čerstvého ovoce – dominují v ní sladké tóny lesních plodů, zejména ostružin, malin a zralých višní. V chuti je Alazani Valley červené mimořádně měkké a lahodné. Přirozená sladkost hroznů je zde v perfektní harmonii s jemnou kyselinkou, takže víno působí svěže a nikdy “nelepí”. Třísloviny jsou téměř neznatelné, což přispívá k sametovému a hladkému dojmu, který zanechává na patře.

Doporučené podávání

Díky svému polusladkému charakteru je toto víno velmi univerzální. Doporučujeme ho podávat mírně vychlazené, ideálně na teplotu 12–14 °C, což podtrhne jeho ovocnou svěžest. Je skvělým společníkem k dezertům, jako jsou ovocné koláče nebo čokoládová pěna, a výborně se hodí i k misce čerstvého ovoce. Překvapivě dobře však funguje i v kontrastu s pikantnějšími jídly nebo asijskou kuchyní, kde jeho sladkost krásně vyváží ostrost pokrmu.