Chmeli suneli – 50 g.

Chmeli suneli (Khmeli suneli)

Naše nejoblíbenější směs koření Chmeli Suneli je nepostradatelným základem gruzínské kuchyně. Obsahuje modrou pískavici, koriandr, bazalku, kopr, červenou papriku, pečenou majoránku a měsíček lékařský – dokonale vyváženou kombinaci chutí a vůní, která dodá vašim pokrmům autentický gruzínský charakter.

Toto univerzální koření můžete využít při přípravě celé řady jídel. Skvěle se hodí na dušené a pečené maso, například na tradiční gruzínský pokrm Čakapuli (dušené jehněčí s bylinkami), nebo na ryby, jako je grilovaný losos či pstruh. Chmeli Suneli také výborně dochutí zeleninová jídla, například pečený lilek nebo cuketu.

V omáčkách, jako je Satsivi (omáčka z ořechů), dodává hloubku a bohatou chuť. Směs můžete přidat do marinád na maso, posypat s ní těstoviny, nebo ji použít při přípravě polévek, jako je tradiční Charčo. A pokud máte rádi experimenty, zkuste ji přidat do domácího chleba nebo bramborové kaše – její aroma vás překvapí.

Chmeli Suneli je jednoduše nepostradatelné pro každého, kdo si chce vychutnat bohatství gruzínské kuchyně nebo oživit své každodenní vaření!

Složení: modrá pískavice, koriandr, bazalka, kopr, červená paprika, majoránka, měsíček lékařský.
Podmínky skladování: teplota od +5 do +25°C. Vlhkost <72 %.