Pirosmani v hliněné lahvi – polosuché červené víno- 0,75 l

Pirosmani v hliněné lahvi – gruzínské polosuché červené víno pojmenované po slavném malíři

Niko Pirosmani (1862–1918) byl samouk z kachetské vesnice Mirzaani. Neměl ateliér ani akademii – maloval štíty pro tbiliské krčmy a vinárny a často dostával zaplaceno jídlem a džbánem vína. Na jeho obrazech najdete hodovní stoly, tamady s rohem vína, sklizeň hroznů a prosté lidi z gruzínské vesnice.

Za života zemřel v chudobě, dnes ale patří k nejcennějším gruzínským umělcům a jeho díla visí v galeriích po celém světě. Víno, které nese jeho jméno, je tak malým poctěním gruzínské hostinské kultury – té, kterou Pirosmani tolik miloval malovat. Více o tradicích najdete v článku Gruzínské vinařství: 8000 let historie v každé lahvi.

Lahev, která zůstane

Hliněná lahev odkazuje na tisíciletou tradici uchovávání vína v keramice. Keramika chrání víno před světlem a po dopití se lahev hodí jako dekorace, váza nebo karafa. Proto Pirosmani patří mezi naše oblíbená dárková vína.

Chuť a servírování

Víno je vyrobeno z odrůdy Saperavi, královny kachetských vinic. Polosuchý styl dává vínu příjemnou jemnou sladkost, která nepřebíjí ovoce.

• Barva: sytá, jako zralé třešně
• Vůně: harmonická, ovocná
• Párování: sladkosti, ovoce, dezerty, jemné sýry
• Podávání: při 14–16 °C