Старый Кахети – Киндзмараули полусладкое красное вино – 0,75 л

Старый Кахети Киндзмараули – природно-полусладкое красное вино с защищённым наименованием места происхождения

Киндзмараули – одно из самых известных грузинских вин, и его название – не просто бренд. Это защищённое наименование места происхождения: так может называться только вино из винограда Саперави, выращенного в небольшой микрозоне Киндзмараули возле города Кварели, у подножия Большого Кавказа. Тёплые дни и прохладные горные ночи позволяют винограду набрать высокую сахаристость.

Сладость Киндзмараули не появляется за счёт добавленного сахара. Брожение останавливают охлаждением сусла, и в вине сохраняется часть природного виноградного сахара (18–45 г/л). Как распознать настоящее Киндзмараули, читайте в статье Как отличить настоящее Киндзмараули от подделки.

Вкус и аромат

• Цвет: гранатовый
• Аромат: лесные ягоды, вишня
• Вкус: гармоничный, бархатистый, с приятным сладким финалом

Как подавать

Киндзмараули лучше всего раскрывается слегка охлаждённым – при 12–14 °C. Подавайте его к шоколадным и фруктовым десертам, ореховой чурчхеле, голубым сырам и острой азиатской кухне.