6x Old Kakheti Saperavi červené suché víno

Sada 6 lahví Old Kakheti Saperavi – kachetské suché Saperavi zrající v dubových sudech

Mezi gruzínskými červenými odrůdami má Saperavi výsadní postavení. Je to barvířská odrůda – její dužina je stejně tmavá jako slupka, takže víno má hlubokou barvu už od přírody. Gruzínský název to vystihuje přesně: „saperavi“ znamená „barvivo“. Šest lahví v jedné sadě vystačí na řadu večerů i na větší oslavu.

Za vínem stojí značka Old Kakheti skupiny KTW, která pracuje s hrozny z vybraných kachetských vinic a spojuje tradiční postupy s moderním vybavením sklepů. Zrání v dubu víno zjemňuje a dodává mu tóny sladkého koření.

Jak víno chutná

• Barva: sytá karmínová
• Vůně: černé bobule, sladké koření, výrazný odrůdový charakter
• Chuť: harmonická, s mírným svíravým tónem a čistým dozvukem

Ke stolu

Ideální teplota je 16–18 °C. Saperavi skvěle doprovodí steak, pečené jehněčí nebo masové pokrmy s gruzínským kořením. Hodí se ale i k domácí kuchyni – k guláši nebo svíčkové, jak ukazuje článek Jak párovat gruzínská vína s českou kuchyní.