Odhalte nektar z Gruzie: ALAZANI VALLEY – gruzínské bílé polosladké víno
Bohatá chuť a jemnost Gruzie ve sklenici
ALAZANI VALLEY – gruzínské bílé polosladké víno vám přináší vůni a chuť exotických zemí zakletou v jedinečné lahůdce. Připravte se na nezapomenutelnou sensorickou cestu, která propojí vaše smysly se sluncem a vůní gruzínských vinic. Toto víno z Gruzie je osvěžující, plné slunečních paprsků a nádechu exotického ovoce.
Oživte své smysly a dopřejte si výjimečný zážitek
- Kouzlo gruzínského vinohradu: ALAZANI VALLEY je vyrobeno s láskou a péčí z hroznů pěstovaných v gruzínských vinicích. To přináší do každé lahve unikátní chuťový profil a autentickou atmosféru Gruzie, která se proslavila svými vynikajícími víny po celém světě.
- Sladkost s vyváženou jemností: Víno ALAZANI VALLEY je polosladké, což znamená, že zahrnuje příjemnou sladkost s jemným a vyváženým charakterem. Každé sousto vás oblažuje sladkou hřejivostí, která se krásně snoubí s jemností a svěžestí ovoce.
- Exotika na vašem stole: S ALAZANI VALLEY si můžete přinést kousek exotiky přímo do svého domova. Jeho aroma a chuť evokují tajemství vzdálených krajin a prožitky z cestování. Představte si, jak svým hostům nabízíte kousek exotického dobrodružství prostřednictvím jedinečného vína.
Degustační poznámky
Barva: zářivá světle zeleno-žlutá barva
Vůně: zajímavý buket opečených ořechů a zralých jablek s nádechem kdoulí a melounu
Chuť: svěží, mírně kyselá, jemně sladká a zaoblená s převládajícími tóny kandovaných slupek kdoulí
Výroba vína
Hrozny odrůdy Rkatsiteli a Mtsvane (v poměru 9:1) se sbírají ručně po dosažení optimální zralosti. Po odstopkování se ochladí na teplotu 4–6 °C a opatrně se vylisují pneumatickým lisem. Poté usazená čirá šťáva začne pomalu fermentovat v nerezových tancích za přísné regulace teploty (15–18 °C).
Fermentace se po dosažení optimálního poměru sladkosti a kyselosti chlazením zastaví, aby se zachovala přirozená sladkost a svěžest vína. Víno se lahvuje většinou několik měsíců po vinobraní.
Tip: Vyzkoušejte také červené víno z údolí Alazani.
Jídlo, které se k vínu Alazani Valley hodí
Naši odborníci na víno si myslí, že toto gruzínské červené víno by se k těmto pokrmům hodilo jako v nebi. Dobrou chuť!
Teplota podávání: 10–12 ° C.
Doporučujeme skladovat při teplotě 7 až 12 °C.