Askaneli KHVANCHKARA červené polosladké gruzínské víno – 2025 – 0,75 l

Askaneli Khvanchkara – gruzínské červené víno

Víno Khvanchkara je víc než jen nápoj, je to symbol gruzínské vinařské historie a hrdost regionu Rača. Toto prémiové přírodně polosladké červené víno od vinařství Askaneli pochází ze specifické apelace (chráněné mikrozóny) na svazích Velkého Kavkazu. Právě zdejší unikátní klima a břidlicové půdy dávají vzniknout hroznům s ideální cukernatostí. Víno je tvořeno kupáží dvou vzácných původních odrůd – Aleksandrouli a Mujuretuli. Spojení těchto odrůd vytváří dokonalou harmonii, kterou se marně snaží napodobit vinaři v jiných částech světa.

Pro dosažení dokonalé harmonie je tato kupáž složena v přesném poměru 60 % odrůdy Aleksandrouli a 40 % odrůdy Mujuretuli.

Pokud máte rádi vína, která jsou plná, ovocná, ale přitom si zachovávají eleganci a svěžest, Khvanchkara bude vaší jasnou volbou. Není to jen sladké víno; je to mistrovská ukázka rovnováhy mezi přírodním zbytkovým cukrem a příjemnou kyselinkou, díky čemuž působí živě a nikdy nelepí.

Chuťový profil

Ve sklenici vás Askaneli Khvanchkara uvítá svou typickou, jiskřivou rubínovou barvou. Vůně je doslova explozí červeného ovoce – ucítíte v ní intenzivní aroma čerstvých malin a lesních jahod, které se mísí s jemnými tóny červeného rybízu. Chuť je mimořádně sametová a komplexní. Ovocná sladkost malin a jahod je zde rafinovaně doplněna tóny pražených mandlí a lehkým nádechem karamelu. Závěr je dlouhý, lahodný a dokonale vyvážený.

Doporučené podávání

Khvanchkara je ideálním vínem pro slavnostní chvíle nebo romantické večery. Doporučujeme podávat ji mírně vychlazenou na teplotu 12–14 °C, kdy nejlépe vynikne její ovocný charakter. Je dokonalým společníkem k dezertům, zejména těm s čokoládou nebo ovocem, skvěle ladí k měkkým sýrům s modrou plísní, ale obstojí i jako doprovod k pikantnějším masitým pokrmům či ořechům.