Sarajishvili VSOP se 2x skleníčkami – dárkové balení – 0,7 l

Sarajishvili VSOP – 12letá gruzínská brandy v rovnováze síly a hladkosti

VSOP (Very Superior Old Pale) stojí v řadě Sarajishvili přesně uprostřed – a pro mnoho znalců je to nejlepší poměr zralosti a svěžesti. Má už hloubku, kterou dávají roky v dubu, ale zůstává živá a ovocná. Sklepmistři ji skládají z prověřených destilátů, které zrály v menších dubových sudech; v nich je kontakt lihu se dřevem intenzivnější a brandy rychleji získává barvu, vanilkové tóny a jemné třísloviny.

Výsledek je harmonický a zároveň výrazný: na začátku sladké ovoce, pak koření a dub, a na konci dlouhý, hřejivý dozvuk. Přesně tohle dělá z VSOP brandy, kterou si oblíbí i ten, kdo jinak dává přednost francouzským koňakům.

Tradice z konce 19. století

Brandy se vyrábí technologií, kterou do Gruzie přinesl David Sarajishvili v 19. století, a destiláty zrají v nejstarších skladech jeho tbiliského závodu. Podrobně jsme Sarajishvili VSOP představili v článku Vinná brandy Sarajishvili VSOP z Gruzie.

Chuťový profil

• Barva: zářivě jantarová se zlatým leskem
• Vůně: sušené švestky a ovoce, vanilka, skořice, sladké koření
• Chuť: hladká, hořkosladká, s tóny fíků, švestek a pečiva
• Závěr: středně dlouhý až dlouhý, s vanilkou, kořením a dubem

Jak ji podávat

Pijte po malých doušcích, ohřátou na pokojovou teplotu, nejlépe z koňakové sklenice. Skvěle se hodí k dezertům s karamelem nebo vanilkou, k sušenému ovoci i k prémiovému doutníku. Uchovávejte ve větrané místnosti mimo přímé slunce, při teplotě +5 až +25 °C.

Dárkové balení

Lahev 0,7 l v dárkové krabici se dvěma skleničkami – elegantní dárek k narozeninám, výročí nebo jako firemní pozornost.