6x Askaneli SAPERAVI červené suché víno

Askaneli Saperavi – balení 6 lahví typického suchého červeného vína

Saperavi, jehož jméno v gruzínštině doslova znamená „barvivo”, je páteří gruzínského červeného vinařství a tradice sahající tisíce let do minulosti. Tato vzácná teinturier odrůda má tmavé barvivo přímo v dužině, což jí dává hlubokou granátovou až inkoustově fialovou barvu, intenzivní strukturu a vysoký obsah antioxidantů. Askaneli zpracovává hrozny z Kachetie tradičními postupy, ale zároveň využívá moderní technologie, díky nimž si víno uchovává ovocnou svěžest, odrůdovou čistotu a harmonii.

• 100% Saperavi, odrůda s barvícím masem – vzácnost mezi révou.
• Hrozny z Kachetie, srdce gruzínského vinařství.
• Tradice i moderní technologie: zpracování s důrazem na plnost, čistotu a strukturu.

Senzorický profil

• Barva: hluboká rubínová až inkoustově fialová, téměř neprůhledná.
• Vůně: ostružiny, černý rybíz, jemný dotek černého pepře a bobkového listu.
• Chuť: plná, extraktivní, bohatá na příjemně zaoblené taniny, šťavnaté višně a švestky s lehkou kořenitostí, dlouhý vyvážený závěr.

Doporučení k servírování

• Podávejte při 16–18 °C.
• Ideální ke grilovanému vepřovému a hovězímu masu, jehněčím kotletám, zvěřině nebo pikantním dušeným masům jako guláš.
• Skvěle ladí i s vyzrálými tvrdými sýry. Objevte i další gruzínská červená vína, včetně sudem zrajících variant.