Voda Borjomi (čti boržomi) je tradiční minerální voda sopečného původu z území Gruzie. Pramen se nachází ve stejnojmenném údolí v národním parku Borjomi-Charagauli. Minerální voda se rodí v hloubce 8–10 kilometrů a extrahuje se při teplotě 38–40 °C z 9 studní, jejichž hloubka se pohybuje od 200 metrů až po 1,5 kilometru.
Složení vody se nezměnilo od roku 1830 a obsahuje 60 minerálních látek. Gruzínská voda Bojromi má blahodárné účinky a často se používá na podporu léčby problémů spojených s metabolismem a trávením. Vychutnáte si ji ale i jako běžnou stolní vodu.
Nutriční hodnota
Minerální složení mg/dm:
Sodík: 1000-2000
Chloridy: 250-500
Vápník: 20-150
Hořčík”: 20-150
Draslík: 14-45
Mineralizace: 5,0-7,5 g/dm3
