Gruzínské nejlepší víno KINDZMARAULI

Jedním z nejvýznamnějších pokladů gruzínské vína je bezesporu Kindzmarauli. Toto červené polosladké víno z produkce Marani získalo zlatou medaili na prestižním mezinárodním vinném konkursu v Německu, Mundus Vini Summer Tasting. Kindzmarauli se těší nesmírné popularitě po celém světě, a to z dobrého důvodu. Připojte se k nám na této výpravě do světa lahodného gruzínského vína.

Historie Kindzmarauli

Kindzmarauli má hluboké kořeny v historii Gruzie. Toto víno je pojmenováno podle stejnojmenného regionu Kindzmarauli, který leží v krásné oblasti Kakheti. Kakheti je oblast, která je považována za kolébku gruzínského vína a je známá svým teplým klimatem a úrodnou půdou pro pěstování vinné révy.

Tradičně se Kindzmarauli vyrábí z hroznů odrůdy Saperavi, které jsou ručně sklízeny v optimální zralosti. Tato péče o hrozny a starostlivost při výrobě vína jsou klíčovými faktory, které přispívají k vynikající chuti tohoto nápoje.

Charakteristika Chuti

Jednou z nejpozoruhodnějších vlastností Kindzmarauli je jeho bohatá a komplexní chuť. Při ochutnávce tohoto vína zaznamenáte následující:

• Ostružiny a Malinová Marmeláda: Na začátku převládají intenzivní tóny zralých ostružin a malinové marmelády. Tyto ovocné aroma jsou jako skvostná exploze sladkosti a čerstvosti.
• Delikátní Závěr: Postupně přecházíme do delikátního závěru, kde cítíme živou kyselinku a jemnou ovocnou sladkost. Tato kombinace je nezaměnitelná a dává vínu jeho jedinečný charakter.

Servírování a párování s pokrmy

Pokud si chcete plně vychutnat všechny lahodné nuance Kindzmarauli, doporučuje se servírovat ho při teplotě 12–14 °C. Tato teplota umožňuje vínu rozvinout všechny své výjimečné chutě a vůně. Podávejte s dezerty, ovocnými dorty nebo kořeněnými a měkkými sýry.

Víte jak odlišit skutečné víno Kindzmarauli od falešného? Píšeme o tom v našem blogu.

Degustační poznámky

Barva: fialovočervená s inkoustovým nádechem po okraji
Vůně: ostružinový džem a divoké maliny
Chuť: na začátku převládají zralé a sladké ostružiny a malinová marmeláda, které postupně přechází v delikátní závěr s živou kyselinkou a ovocnou sladkostí v závěru

Kindzmarauli není jen víno, je to skutečný poklad gruzínské vinice. Jeho bohatá chuť a historie ho činí jedním z nejoblíbenějších gruzínských vín na světě. Ať už jste znalcem vína nebo pouze začátečníkem, Kindzmarauli vás zaujme svou jedinečností a lahodnou chutí. Dopřejte si sklenici tohoto vynikajícího vína a přenesete se do kouzelného světa gruzínské vinice.

Doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.