Odžachuri – kukuřičná mouka na mčadi a mamalygu- 1 kg.

Kukuřičná mouka je nepostradatelnou složkou mnoha (nejen) moučných pokrmů.

Koupit kukuřičnou mouku stojí za to už jen díky její vysoké nutriční hodnotě. Pečivo a pokrmy, které jsou připraveny z této mouky, lidské tělo dobře zpracovává, pomáhají zlepšit trávení a zrychlit metabolismus.

Také tato mouka je skvělá do moldavské mamaligy nebo gruzínského mčadi. Tato mouka je zdrojem velkého množství minerálů, včetně železa, draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, vitamínů skupiny B, PP, E a dalších. I když má produkt velmi vysoký obsah kalorií (331 kcal na 100 g produktu), přidává se do určitých druhů chleba, které jsou považovány za dietní. Kukuřičnou mouku má mnoho různých využití.

Například rybáři přidávají tuto složku do návnad na ryby. Kromě toho se kukuřičná mouka používá při výrobě klobás a jiných uzenin.

Další velmi důležitou vlastností produktu je zpomalení fermentačního procesu sacharidů. Pokrmy s touto složkou mohou být skladovány hodně dlouho. Nejčastěji se mouka používá při pečení chleba a jiného pečiva.

Složení: 100% kukuřičná mouka.
Používá se na gruzínské mčadi, mamaligu. Datum spotřeby viz na obalu.