Představujeme Gruzii

Qvevri: Tradiční gruzínská metoda výroby vína

Když se řekne Gruzie, většina lidí si představí malebné horské krajiny, pohostinné lidi a... no přiznejme si to, také výborné víno. A není to náhoda. Gruzie je jednou z nejstarších vinařských zemí na světě, kde tradice výroby vína sahá tisíce let do historie. A právě qvevri – unikátní hlíněné nádoby…

Gruzínské vinařství: 8000 let historie v každé lahvi

Úvod do fascinujícího světa gruzínského vína Když se řekne „víno“, spousta lidí si představí Francii, Itálii nebo Španělsko. Ale pokud jde o historii vína, málokdo tuší, že právě Gruzie je pravděpodobně nejstarší vinařskou zemí na světě. To není žádná nadsázka – gruzínské vinařství má za sebou neuvěřitelných 8000 let vývoje…

Gruzínská vína a česká kuchyně – nečekané kombinace

O čem tohle celé je? Proč právě gruzínská vína a česká kuchyně? Gruzínská vína nejsou tak úplně novinkou na naší scéně, ale pořád z nich nemáme úplně jasno, co a jak se s nimi pije. Na druhou stranu tu máme klasickou českou kuchyni – sytou, voňavou a plnou masa, knedlíků…

Jak párovat gruzínská vína s tradičními pokrmy: Praktický průvodce pro gurmány

Úvod do světa gruzínských vín a jejich kouzla Gruzínská vína nejsou jen obyčejná vína. Jsou to příběhy, tradice a duše hor i úrodných údolí. Gruzie je považována za jednu z nejstarších vinařských oblastí světa, odkud pochází zhruba 5000 let stará kultura výroby vína. Při párování vína je právě znalost místních…

Seznamte se s gruzínským vínem – průvodce pro začátečníky

Gruzie, malebná země na křižovatce Evropy a Asie, je pro mnohé ještě stále neprobádaným koutem světa, který však ukrývá poklad, jenž si zasluhuje naši pozornost. A tím pokladem je bezpochyby gruzínské víno. Pokud jste doposud slyšeli o vínech z Francie, Itálie nebo Španělska, ale o víně z Gruzie jste měli…

Dárkové sady gruzínských vín: Tipy na originální dárky

Proč zvolit dárkovou sadu víno právě z Gruzie? Když přemýšlíme o tom, jaký dárek vybrat pro svého kamaráda, rodiče nebo kolegu, často hledáme něco originálního, zajímavého a zároveň praktického. A víte co? Víno jako dárek je v takových případech vždycky trefa do černého. Ale ne jen tak ledajaké víno, ale…

Jak vybrat ideální degustační sadu gruzínských vín: Průvodce pro každého milovníka vína

Když se řekne Gruzie, většině lidí naskočí představa krásných hor, starobylých tradic a neodmyslitelně také vína, které tu má skutečně výjimečné místo. Gruzínská vína už dávno nejsou něčím exotickým, co najdete jen v malých specializovaných obchodech – naopak, stále častěji se objevují na stolech vinařských nadšenců po celém světě. Když…

Kvareli – vinařský region s bohatou tradicí, který si zamilujete

Úvod do světa gruzínského vína: proč je Kvareli tak výjimečné Gruzínské víno je známe po celém světě jako jeden z nejstarších a nejautentičtějších nápojů, které historie nabízí. Pokud jste milovníci vína nebo jen hledáte něco nového a osobitého, rozhodně byste měli zaměřit svoji pozornost na vinařské oblasti Gruzie. A přesně…

Rkatsiteli – tradiční bílá odrůda s bohatou historií

Vznik a původ odrůdy rkatsiteli: Cesta do dávné minulosti Když se řekne rkatsiteli, většině z nás možná nejdřív vytane na mysli něco exotického, co spadá do světa starých vín, která znají jen opravdoví fajnšmekři gruzínského bílého vína. A není divu. Rkatsiteli je totiž jedna z nejstarších a nejvíce fascinujících bílých…

Objevte unikátní bílou odrůdu Kisi z Kachetie

Když se řekne Gruzie, většině z nás možná jako první přijde na mysl starobylá kultura, pohostinnost nebo nádherná příroda. Ale milovníci vína dobře vědí, že Gruzie je kolébkou vinařství, kde se rodí některé z nejzajímavějších vína na světě. A mezi těmi, kdo milují bílá vína Gruzie, je jednou z opravdových…
Region Kindzmarauli Starobylý kamenný hrad obklopený zelenými stromy a kopci vedle divoké řeky pod zamračenou oblohou v horské krajině

Kindzmarauli – sladká legenda z Gruzie

Co je kindzmarauli a proč o něm všichni mluví? Kindzmarauli je jedno z těch vín, u kterých stačí jen jednou přivonět, abyste pochopili, proč je tak slavné a oblíbené nejen v Gruzii, ale i po celém světě. Tohle sladké červené víno je něčím víc než jen nápojem – je to…

Saperavi – srdce gruzínského červeného vína

Když se řekne Gruzie, mnoho lidí si vybaví pohostinnost, dávnou historii a samozřejmě víno. A právě v této krásné kavkazské zemi najdeme něco opravdu unikátního – menší poklad z říše červených vín, který nese jméno saperavi. Toto gruzínské červené víno není jen tak ledajaký nápoj. Je to symbol tradice, krajiny…