KHVANCHKARA gruzínské červené polosladké víno – 2022 – 0,75l.

Ochutnejte exkluzivní gruzínské červené polosladké víno KHVANCHKARA

Objevte bohatou historii tohoto legendárního vína

• Zaujalo vás víno, které oslovuje po celém světě? Gruzínské červené polosladké víno KHVANCHKARA je přesně takovým pokladem, který stojí za pozornost. Jeho bohatá historie sahá až do starověké Gruzie, a od té doby si získalo mnoho obdivovatelů po celém světě.
• KHVANCHKARA, vyráběné renomovaným výrobcem Marani, je vyrobeno z vybraných hroznů pěstovaných v gruzínských vinicích s dlouhou tradicí. Každá láhev tohoto vína je plná starostlivě vybraných hroznů a zkušeností generací vinařů, kteří udržují kvalitu tohoto unikátního nápoje.
• Získalo si proslulost nejen díky svému jedinečnému chuťovému profilu, ale také kvůli svému vazbě na historickou postavu – Stalina. KHVANCHKARA bylo oblíbeným vínem Stalina, což dodává tomuto vínu nejen výjimečnost, ale také tajemství a exkluzivitu.

Neodolatelná chuť a vůně, která okouzlí vaše smysly

• KHVANCHKARA je známé svou výraznou a příjemně sladkou chutí, která je vyvážena jemnými kyselými tóny. Každé sousto tohoto vína vám zpříjemní chvíle relaxace a rozkoše. Jeho plná chuť se krásně doplňuje s tóny červeného ovoce, přičemž sladkost vína není přehnaná a ponechává prostor pro subtilní jemnost.
• Vůně KHVANCHKARA vás přenese do srdce gruzínských vinic, plných slunečního tepla a starostlivé péče. Svěží vůně červených plodů a květinové tóny vytvářejí neodolatelnou kombinaci, která láká k dalšímu doušku.
• Bez ohledu na to, zda jste vášnivým znalcem vín, nebo jen občasným milovníkem, KHVANCHKARA je víno, které se hodí pro všechny příležitosti. Vychutnejte si ho při slavnostních událostech, romantických večeřích nebo jednoduše při relaxačním večeru doma.

Vynikající víno s bohatou tradicí

KHVANCHKARA – Příběh za každou láhví

• Za více než jedno století si KHVANCHKARA získalo pověst jednoho z nejlepších gruzínských vín. Při jeho výrobě jsou dodržovány tradiční metody, které byly předávány z generace na generaci. Každý hrozen je pečlivě vybrán a sbírán ve správný čas, aby se zachovala nejvyšší kvalita vína.
• Vinice, kde se hrozny pěstují, jsou obklopeny nádhernou přírodou a horskými vrcholky, které poskytují ideální klimatické podmínky pro růst hroznů. Každý výběr hroznů je pečlivým procesem, který zajišťuje, že do láhve se dostanou pouze ty nejlepší a nejkvalitnější plody.
• KHVANCHKARA je vínem s příběhem a tradicí. Každá láhev je ozdobena symboly gruzínské kultury a historie, které připomínají význam tohoto vína pro Gruzii a celý svět. Při každém doušku se ponoříte do gruzínské kultury a stane se součástí této vzrušující tradice.

Víno, které vás přenese do srdce Gruzie

Zážitek, který stojí za to objevit

• KHVANCHKARA není jen víno. Je to zážitek, který vás přenese do srdce Gruzie, do země, která je známá svým bohatým kulturním dědictvím a půvabnou krajinou. Toto víno v sobě nese to nejlepší z gruzínského pohostinství a tradice.
• Vydejte se na cestu do země plné chutí, vůní a krásy. KHVANCHKARA vám umožní zažít autentický gruzínský pocit, ať už jste kdykoli v minulosti navštívili Gruzii, nebo je toto krásné místo na vašem seznamu budoucích cest.
• Při každém doušku KHVANCHKARA se propadnete do romantiky a exotikka gruzínského prostředí. Nechte se unést tóny hudebních nástrojů, zpěvem místních obyvatel a vřavou tradičních gruzínských slavností.

Degustační poznámky

Barva: světle rubínová.
Vůně: Komplexní vůně červeného ovoce, v níž dominují maliny a jahody, s tóny pražených mandlí.
Chuť: živá, lehce nasládlá s tóny jahod, červených bobulí, s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinkou.

Výroba vína

Zralé hrozny odrůdy Aleksandrouli a Mujuretuli (v poměru 1:1) se sbírají ručně, odstopkovávají a drtí. Poté následuje fermentace (kvašení) v nerezových tancích s vybranými kulturami kvasinek při regulované teplotě (23–28 °C).

Pro lepší extrakci barviv a aromatických látek ze slupek hroznů se využívají techniky délestage (prolévání) a remontage (přečerpávání). Žádoucí hladina zbytkového cukru je většinou dosažena po zhruba 5–7 dnech macerace. Fermentace se pak chlazením zastaví, aby se zachovala přirozená sladkost a svěžest vína. Víno se pak až do lahvování uchovává při teplotě kolem 0 °C.

Servírování a párování s pokrmy

Podáváme k dezertům, například k ořechovému dortu, nebo k chuťově výrazným, měkkým sýrům.
Teplota podávání: 12–14 ° C.

Víno Khvanchkara doporučujeme skladovat při teplotě 15 až 18 °C.