Rahat-Lokum Mix – 800 g

Rahat-Lokum Mix – pestrá směs tradiční kavkazské sladkosti, 800 g

Rahat lokum, často zkráceně jen „lokum”, je tradiční sladkost pocházející z Blízkého východu, která se postupně rozšířila po celém světě – včetně Kavkazu, odkud pochází i tento mix od výrobce Grand Candy. Základem je dlouze vařená směs cukru a škrobu, díky níž lokum získává charakteristickou želatinovou, pružnou konzistenci. Právě proto, že se dá dochutit téměř čímkoli – ovocnými extrakty, růžovou vodou, ořechy – existuje tolik různých variant lokumu, a mix je skvělým způsobem, jak jich ochutnat víc najednou.

Cukr a škrob se dlouze vaří do husté, pružné hmoty, která se nechá ztuhnout a nakrájí na kostičky. Ty se pak obalují v moučkovém cukru, aby zůstaly hebké a nelepily se k sobě – to platí i pro tuto mixovanou variantu, kde se v jednom balení potkává hned několik různých kousků.

• 800 g, značka Joyco (Grand Candy LLC, Arménie).
• Větší rodinné nebo dárkové balení – pestrá směs různých druhů rahat lokumu.
• Obalené v moučkovém cukru, aby kostičky zůstaly hebké a nelepivé.

Jak podávat?

• Ideální na mísu ke společnému stolu – při návštěvě, oslavě nebo jako doprovod k čaji či kávě.
• Skvěle doplní i sklenici gruzínského kompotu.
• Pokud chcete zůstat u jedné osvědčené příchuti, zkuste naši vanilkovou variantu Rahat-Lokum nebo čurčchelu s vlašskými ořechy.